В самом сердце Токио, среди ярких огней и шумных улиц, существует заведение, которое стало настоящей легендой японской кухни. Это крошечное местечко, расположенное в подземном переходе района Гиндза, управляется человеком, чья жизнь посвящена совершенствованию искусства приготовления суши. Дзиро Оно – 85-летний мастер, который, несмотря на свои..