В 1943 году, в хаосе Второй мировой войны, судьба двенадцатилетнего Махито Маки Хисако кардинально меняется. В результате воздушного налета его мать погибает, а отец, владелец завода по производству боеприпасов, решает вступить в брак с сестрой ушедшей жены, Нацуко. Переезд в ее поместье сопровождается сменой обстановки и встречей с пожилыми..

Однажды в тихой японской деревне жил обычный парень по имени Токудзо Акияма. В его жизни не было особых амбициозных планов или высоких устремлений, пока он не попробовал одну незаб忘имую котлету. Этот вкус стал настоящим откровением, пробудив в нем страсть к кулинарии, о которой он прежде и не подозревал. С этого момента он решил, что будет поваром..